购买流程:注册会员-选择商品-汇款-电话通知本站-收货。信誉是发展的根本,相信一次受益终生!                                                         购买流程:注册会员-选择商品-汇款-电话通知本站-收货。信誉是发展的根本,相信一次受益终生!
 
肝病患者的饮食营养知识
来源:安利优惠网店|美国安利|安利纽崔莱|安利产品|北京安利|济南安利|安利雅姿|安利保健品 | 日期:2010-1-27 15:26:35 | 浏览次数:2917

     肝病,相信这个词人们都不陌生,但越来越多的人却在不知不觉中加入到肝病大军的行列中。大量调查显示,肝病已成为我国第一大病种,肝病专家指出,肝病的发生与不良生活方式直接相关,值得庆幸的是,肝病的传染性是可以抑制的,患病早期通过饮食和运动调理可以恢复。建立良好的生活饮食习惯是预防疾病的首要条件,一旦发现患病应积极配合医生进行综合治疗,避免肝病进一步发展为肝硬化、肝癌等难以逆转的肝病。

   就肝病患者而言,要了解基本营养知识,加强自我调理,而最重要的观念则是保持旺盛的食欲,经常有肝病患者咨询饮食方面的问题,可以吃什么,不可以吃什么。其实肝病患者的饮食只要能够做到高蛋白、高热量、高维生素,综合营养,合理搭配即可,并没有太多的特殊要求。目前认为在保证营养均衡的前提下尽量减少不必要的额外食品,使饮食个体化,保持旺盛的食欲,理智地把每日的饮食热量控制在 7531-10460千焦(1800-2500千卡)之间比较适当,并且根据自己的食量,每餐吃到八分饱为宜,根据自己的食量稍带二分饥饿,持之以恒地根据家常食品和我国丰富多采的药膳等进行搭配、调整和自我调养。

 怎样补充蛋白质:常人为维持轻微劳动,每日所需蛋白质约70克,肝病患者为促使肝细胞再生和修复,则每日需要90-100克蛋白质。给病毒性肝炎患者补充蛋白质时应注意以下几点: 

    (1) 瘦肉中蛋白质含量只有16%-25%。瘦牛肉中的蛋白质为20%,而鸡肉中的蛋白质占25%。假设吃100克牛肉,则仅能摄取20克蛋白质。

    (2) 动、植物蛋白质要各半搭配。人体所摄入的蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收,然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分所需的蛋白质。人体有8种必需氨基酸自身不能制造,一定要由食物供给,而动、植物蛋白质每天各半搭配、均衡提供时,可弥补彼此的不足,保证必需氨基酸的摄入,明显增加蛋白质的利用率。摄入适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量,减低对动脉粥样硬化的影响,保证必需氨基酸的充分吸收利用。

    (3)多余的蛋白质是增肥发胖的基础,并以脂肪形式贮存。一天吃肉、蛋、鸡、鱼太多,实际吸收量增多,而真正利用的仍只有每日的需要量,多余的蛋白质反而增加肝脏负担,因要把它转化为脂肪贮存,并可导致肥胖甚至脂肪肝。因此,对肝病患者来说,反对把1周的蛋白质总量在1-2日内吃光。多吃有害而且浪费。如能把1周的蛋白质分成7等份,每日吃相等分量,将是一种既节约又合理的营养调配。

    (4)饮食均衡很重要。有的肝病患者怕发胖不愿吃含糖类(碳水化合物)食物。但人体每日必需摄入400克左右的糖类才能保证热量供给,否则好不容易制造出的蛋白质,都被移作热量去消耗,岂不太可惜了。在饮食的均衡上每日还一定要注意补充含维生素、微量元素丰富的蔬菜一起吃下去时,胃产生的消化液比单吃一种食物要多得多,所以决不能忽祛视瓜菜水果和谷类对蛋白质的辅助作用。

    (5)重症肝炎或肝硬变有肝性昏迷趋势的患者,应少食甚至禁止食蛋白质。肝性昏迷恢复后蛋白质的供给也应从低量开始。临床上,肝病患者因多吃1个鸡蛋而诱发肝性昏迷的病例并非罕见。遇到这类情况,饮食上应完全听从医生安排。

提倡荤食素食搭配

    患者病后,有些人认为吃素食可以祛病延年,使人长寿;而另一些人则认为吃素食可以帮助肝细胞再生,缩短康复时间。其实吃荤吃素各有千秋,不可偏爱。

    素食多是水果、蔬菜类,属碱性食物,荤食系肉、蛋、鱼类,常使血液呈酸性。人体血液的pH 值要保持在7.4,必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡荤食多了,血管脂肪沉积,变硬变脆,易患高血压、心脏病、脂肪肝;素食则可清除胆固醇在血管壁的沉积。但音单纯吃素者,其蛋白质、磷脂、无机盐等不足,不能很好满足肝细胞的修复和维护健康所需。

    应该说荤食的最大特点是含有人体的必需氨基酸和优质蛋白质;而素食的中的植物蛋白质除大豆及豆制品外,其它所含必需氨基酸都不完全,蛋白质质量亦较差。此外,动物性食物比植物性食物富含钙、磷,容易被人体吸收,鱼、肝、蛋类含有素食中缺少的维生素 A和D;而素食中的维生素C和胡萝卜素则是荤食中常缺乏的,素食中粗纤维素很丰富,可促进肠蠕动,因此,只吃荤食则很容易造成习惯性便秘。

    由此可见,两者各有所长,又各有所短。肝病患者更应注意荤食素食搭配,取长补短,才有利于康复。

肝炎患者禁止饮酒

    酒对肝脏来说是一种毒品。饮酒后酒在胃肠道内很快被吸收,约90%以上的酒精成分(乙醇)在肝脏内代谢,肝细胞的胞浆乙醇脱氢酶催化乙醇而生成乙醛。乙醇、乙醛都有直接刺激损害肝细胞的毒性作用,可使肝细胞发生变性、坏死。大量饮酒者常有饮食不足,呕吐等酒精急性中毒症状;较长期嗜酒者,乙醇、乙醛的毒性常影响肝脏对蛋白质、碳水化合物、脂肪的正常代谢及其解毒功能,导致严重肝损伤和酒精性肝硬变。后者表现为肝脏失去光泽,肝内呈中度和重度脂肪变,可见乙醇透明小体,在坏死肝细胞周围可见中性粒细胞浸润,肝小叶中心坍陷和纤维化。

    文献报道:急性肝炎潜伏期的患者由于大量饮酒可骤然发生急性肝坏死;慢性肝炎突然一次大量饮酒可引起肝炎活动,激发黄疸;长期“澳抗”阳性者长期饮酒易致肝硬变和促进肝硬变失代偿,还可能促发肝癌,缩短寿命。肝炎患者,肝功能已有损害,各种对乙醇代谢的酶类活动减低,肝脏解毒功能降低,即使少量饮酒,也是有害无益的。所以肝病患者,禁酒是自我调养的基本要求。

安利大蓟蒲公英片护肝片(保肝护肝 慢性肝病的康复使者) 大蓟、蒲公英、姜黄等含有水飞蓟素、姜黄色素等的生物类黄酮,及柠檬、针叶樱桃等多种植物因子天然精华萃取物。完全天然的生物类黄酮萃取物,保护肝细胞,改善黄胆,清除肝毒,促进肝细胞再生,对付酒精伤害、各类病毒肝炎、肝硬化特别有效,无任何副作用。

安利产品网店提供

[ 关 闭 ]
 免费自助友情链接

客服人员: 孙先生 客服E-mail: amwaysyw@163.com
客服电话: 全国订购电话:13573168688 上海北京专线:13573168688 客服QQ:553118335 由事点我
联系地址: 济南市花园路59号 总访问  9195634今日访问 476  昨日访问 477  
Copyright © 2005-2008  安利|安利产品|安利雅姿|雅姿化妆品|安利纽崔莱|安利营养品|安利保健品|安利蛋白粉|钙镁片||肌肤护理|安利眼霜|减肥产品|美国捷星   版权所有 鲁ICP备06023835号